Wurstbrühe

Wurstbrühe
колба́сный бульо́н

Wörterbuch Deutsch-Russisch. 2014.

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  • Wurstbrühe — Wurstbrühzubereitung bei der Hausschlachtung im Erzgebirge abgefüllte Wurstbrühe …   Deutsch Wikipedia

  • Wurstbrühe — Wụrst|brü|he 〈f. 19〉 Brühe, in der Wurst gekocht worden ist * * * Wụrst|brü|he, die: beim Wursten [u. Kochen von Wellfleisch] anfallender Sud (der bes. bei Schlachtfesten als Suppe gegessen wird). * * * Wụrst|brü|he, die: Wurstsuppe …   Universal-Lexikon

  • Wurstbrühe — Wụrst|brü|he …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Wurstsuppe — Wurstbrühzubereitung bei der Hausschlachtung im Erzgebirge abgefüllte Wurstbrühe Wurstbrühe oder Wurstsuppe ist die Brühe, die bei der Herstellung von Brüh …   Deutsch Wikipedia

  • Wurstwasser — Wurstbrühzubereitung bei der Hausschlachtung im Erzgebirge abgefüllte Wurstbrühe Wurstbrühe oder Wurstsuppe ist die Brühe, die bei der Herstellung von Brüh …   Deutsch Wikipedia

  • Panhas — Pạn|has 〈m.; ; unz.; Kochk.〉 rheinisch westfäl. Gericht aus Buchweizenmehl u. Wurstbrühe, das nach dem Erkalten in Scheiben geschnitten u. gebraten wird [nddt., „Pfannenhase“] * * * Pạn|has, der; [westfäl. pannhass, pannharst, eigtl. =… …   Universal-Lexikon

  • Klar — 1. Was klar ist, das darff keiner conjectur. – Lehmann, 41, 15. 2. Wenn es klar ist über dem Valois, so steht der Regen schon über Vevay. – Reinsberg VI, 52. Das Valois oder Wallis dient in Montreux als Wetterprophet. *3. Das ist klar wie… …   Deutsches Sprichwörter-Lexikon

  • Boullion — Hühnerbrühe während der Zubereitung Geklärte Rinderkraftbrühe (Consommé) Brühe (von mittelhochdeutsch brüeje, „heiße Flüssigkeit“), in Österreich Suppe genannt, in der Schweiz Bouillon, ist Wasser, das durch darin gegarte Lebensmittel mit …   Deutsch Wikipedia

  • Bruetsupp — Fränkische Brotsuppe Brotsuppe ist eine einfache Suppe, die im Wesentlichen aus mit meist altbackenem Brot gebundener Fleisch oder Wurstbrühe besteht. Sie ist in sehr ähnlichen Varianten in verschiedenen Ländern bekannt und wurde häufig während… …   Deutsch Wikipedia

  • Court-Bouillon — Hühnerbrühe während der Zubereitung Geklärte Rinderkraftbrühe (Consommé) Brühe (von mittelhochdeutsch brüeje, „heiße Flüssigkeit“), in Österreich Suppe genannt, in der Schweiz Bouillon, ist Wasser, das durch darin gegarte Lebensmittel mit …   Deutsch Wikipedia

  • Courtbouillon — Hühnerbrühe während der Zubereitung Geklärte Rinderkraftbrühe (Consommé) Brühe (von mittelhochdeutsch brüeje, „heiße Flüssigkeit“), in Österreich Suppe genannt, in der Schweiz Bouillon, ist Wasser, das durch darin gegarte Lebensmittel mit …   Deutsch Wikipedia


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